Tokat İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce Tokat Merkeze bağlı Emirseyit Beldesinde Tokat Valisi Dr. Ozan BALCI, Tokat Belediye Başkanı Av. Eyüp EROĞLU, TOGÜ Rektörü Prof. Dr. Bünyamin ŞAHİN, İl Genel Meclisi Başkanı Av. Erol DUYUM, OKA İl Koordinatörü Mehlika DİCLE, TKDK İl Koordinatörü Fevzi Çiçek, Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan ŞAHİN, İl Müdürleri ve ERZAK isimli RENÇPER VE ZANAATKAR KADIN KOOPERATİFİ 'ne üye bayanların katılımı ile birlikte Tokat Bağ Yaprağı Kırımı ve Salamura Hazırlıklarının başlaması ile ilgili olarak program düzenlendi.
Programın açılış konuşmasında Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan ŞAHİN ; İlimizde 1967 yılında 14.784 hektar, 1972'de 11.717 hektar olan bağ alanı Floksera'nın yaptığı tahribat sonucu 1982 yılında 4.580 hektara kadar düşmüştür.
Ancak son yıllarda özellikle 2000 li yıllardan itibaren değişik kaynaklardan özelliklede İl Özel İdaresinden ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP)' ndan karşılanan desteklerle üreticilerimiz desteklenmiş ve fidan alımı ve dağıtımları yapılmıştır.
2019 yılı itibarı ile bağ alanlarımız 6.226 hektar seviyesine ulaşmıştır. En önemli üretici ilçelerimiz sırasıyla; Merkez ilçe, Erbaa, Niksar, Zile, Turhal ve Pazar ilçeleridir.
Merkez İlçe de en fazla üretim alanına sahip belde ve köylerimiz; Emirseyit, Büyükyıldız, Güryıldız, Yayladalı' dır.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP)'na 2017 yılı Ocak ayında sunmuş olduğumuz; 6.600.000₺ DOKAP, 500₺/da. nakdi + ayni Çiftçi Katkılı "Tokat İli Bağ Vatanına Dönüyor, Bağcılığı Geliştirme Projesi" 2017 yılında başlayıp, 2020 yılı mart ayı itibarı ile tamamlanmış olup, proje sonu itibarı ile bilgileri aşağıda verilmiştir. Projede ortalama %70 DOKAP kaynağı, %30 çiftçi katkısı kullanılmıştır.
Proje kapsamında kurulan bağlarımız ekonomik verim dönemine geçtiğinde ilimiz ekonomisine; 2.060 ton üzüm, 825 ton yaprak üretimi ile 11.758.000,00₺ brüt, 9.427.000,00₺ net katkısı olacaktır.
Bağcılığın Tokat İlimize Ekonomik Katkısını 2019 yılı rakamlarına göre ilimizin ortalama yıllık 21.000 ton salamuralık bağ yaprağı ve 66.000 ton üzüm üretimi potansiyeli mevcuttur. Bu rakamlara göre bağcılığın ilimiz ekonomisine ortalama yıllık katkısı 168.000.000₺ yaprak, 165.000.000₺ üzüm olmak üzere toplam 333.000.000₺ olduğunu söyledi.
İL Müdürü konuşmasında İl ve İlçelerimizde bulunan kadın çiftçilerimizin el emeği göz nuru ile üretmiş oldukları ürünlerin kendileri tarafından en iyi şekilde değerlendirilmesi için birlik ve kooperatifleşme yolunda Valimizin destekleri ile adımların atıldığını, şu anda da Tokat genelinde ilk olarak kurulan RENÇPER VE ZANAATKAR KADIN KOOPERATİFİ Başkan ve üyeleri ile birlikte Valimiz Dr. Ozan BALCI 'nın başkanlığında meyvelerini almaya başladıklarını ifade etti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Teknik elemanları ile birlikte bu projenin gerçekleşmesi ve devam etmesi içinde daima yanlarında olduklarını ifade ederek tüm üreticilerimize BOL MASÜLLÜ,BEREKETLİ KAZANÇLAR temennisinde bulundu
Vali Dr. Ozan Balcı ise "Bütün kadınlarımız çok kıymetli, becerikli ve yetenekli olduklarını. Kadınlarımızın aklından, zekasından ve yeteneklerinden faydalanmak için Tokat merkezde ve ayrıca her ilçede en az bir tane olmak üzere toplam 14 kadın kooperatif kurulduğunu belirtti.
"Buradaki amacımız Türkiye'ye örnek olacak bir proje olması. Kadınlarımızın üretici güçlerinden yararlanarak Tokat'ımızın güzel ürünlerini, özellikle de kadınlarımızın ürettiği organik ürünlerimizi Türkiye piyasası ile tanıştırmak ve Türk tüketicisine ulaştırmaktır. Şu anda çiftçi kadınlarımızın üretim yapacağı yerleri de ayarladık. Finansal problemleri de hallettik. Eylül ayında dijital platformlarda, elektronik ticaret anlamında satışa başlayacaklar. Hepsinden güzeli ve önemlisi kooperatiflerimiz kadınlarımızdan oluşmasıdır." dedi. 5 Yılda 5 Bin, 10 Yılda 10 Bin Kadın İşletmeciye Ulaşmak Hedefimiz
Şu anda 250 girişimci kadın ile başlayan projede hedefin 5 yılda 5 bin, 10 yılda 10 bin kadın işletmeciye ulaşmak olduğunu kaydeden Vali Dr. Ozan Balcı, " Kadınlarımız okuyorlar, yazıyorlar, çalışıyorlar ve üretiyorlar. Kadınlarımızın üretici gücünden daha çok yararlanacağımız için dünya ülkeleri ile daha çok rekabet edebileceğiz. Kadının gücü bir anlamda Tokat'ın gücü demek. Kadının gücü bir anlamda Türkiye'nin gücü ve enerjisi demek. Biz buna inanıyoruz. Sanayide, teknolojide, üretimde, tarımda kadınlarımızın enerjisinden, gücünden her yerde ve her zaman daha çok yararlanacağız. Bu yüzden projeyi daha çok anlamlı ve önemli buluyorum.
Kadınlarımıza destek vermekten büyük mutluluk duyuyorum. Bizim amacımız sizlerin işlerini kolaylaştırmak. Kadınlarımızı yüreklendirmek ve onları cesaretlendirmek. Bundan da büyük mutluluk duyuyorum. İnşallah eylül ayında bütün kooperatiflerimiz üretime geçecek.
Tokat Kadın Kooperatifleri Tokat'ımıza, Tokatlı kadınlarımıza ve ülkemize hayırlı uğurlu olsun.. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." diye konuştu.
Program Vali Beye ve gelen misafirlere bağ yaprağı toplamada kullanılan cepli önlüklerin ikramı , salamura bağ yaprağı kırmadaki aranan özellikler ve toplanan bağ yapraklarının haşlanarak salamura işlemleri sırası ile tatbiki olarak yapılarak sonlandı.
ERZAK isimli RENÇPER VE ZANAATKAR KADIN KOOPERATİFİ Başkanı ve üyeleri de Vali Dr. Ozan Balcı'nın ve Kamu ve Sivil Toplum Kuruluşlarının vermiş olduğu desteğinden ve yüreklendirmesinden duydukları memnuniyet belirterek Vali Dr. Ozan Balcı'ya teşekkür ettiler.