Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından Gıda Güvenliği ve Resmi Kontrollerle ilgili 2020 yılı değerlendirmeleri yapıldı.
Değerlendirme ile ilgili olarak İl Müdürü Orhan ŞAHİN aşağıdaki açıklamayı yapmıştır.
Gıda güvenilirliğinin temini, her türlü gıda maddesinin ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin teknik ve sağlıklı şekilde üretim, işleme, muhafaza, depolama, pazarlama ve tüketici sağlığının en üst seviyede korunması Müdürlüğümüzün görevleri arasında bulunmaktadır.
Bu nedenle, "çiftlikten sofraya" anlayışı ile tamamlayıcı ve etkin bir gıda ve yem denetiminin sağlanması yoluyla tüketiciye güvenilir gıda arzının temini, tüketici menfaatinin ve sağlığının en üst seviyede korunması ve sektörde haksız rekabetin önlenmesi Müdürlüğümüzün temel yaklaşımıdır.
Müdürlüğümüz tarafından 2020 yılında, 554 adet gıda üretim yerine 1.290, 4.672 adet gıda satış ve toplu tüketim yerine 7.626 ve 344 adet Yem İşletmesine 410 olmak üzere toplam 5570 işletmeye 9.326 adet denetim ve kontrol gerçekleştirilmiştir.
Risk Bazlı Denetimler, İzleme Programları, Yıllık Denetim Programları, zehirlenme ve şikâyete istinaden il genelinde toplam 456 adet numune alınmıştır.
Denetim ve Kontrollerde ve alınan numuneler sonucunda mevzuata uygun faaliyet göstermediği tespit edilen 56 adet gıda işletmesine 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği 535.539 TL idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca, Kodekse aykırı ürünler toplatılıp imha edilmiştir.
2020 Yılı içinde içerisinde, ağırlıklı olarak asma yaprak olmak üzere, 111 adet sağlık sertifikası düzenlenerek, 858.980 Kg/Lt muhtelif gıda/yem maddesi ihracatı gerçekleştirilmiştir.
2020 Yılı İçerisinde Tütün ve Alkol İş ve İşlemleri ile ilgili olarak 1.665 adet Belgede süre uzatma işlemi yapılmış ve 235 adet yeni Belge düzenlenmiştir. Kolluk kuvvetlerimizle birlikte muhtelif sayıda kaçak alkol ve tütün mamulü ürünle ilgili işlem yapılmış ve ele geçirilen ürünler imha edilmiştir.
Ayrıca, Pandemi sürecinde getirilen kısıtlamaları kontrol etmek üzere 4600 Covid-19 denetim yapılmıştır.
Bu bağlamda, toplumun her kesiminin gıda güvenliğini sağlamak için 2021 yılı çalışmalarına başlanmış olup, 2021 yılında Gıda ve Yem işletmelerinde 9.500 adet Denetim ve Kontrol yapılması hedeflenmektedir.